Molibden
Właściwości:
- pierwiastek śladowy niezbędny do życia
- jest częścią składową 3 enzymów odpowiedzialnych za ważne reakcje chemiczne
Działanie:
- pomaga w wykorzystaniu zapasów żelaza gromadzonych w organizmie
- jest katalizatorem metabolizmu aminokwasów zawierających siarkę, które wspomagają pracę mózgu i całego układu nerwowego
Naturalne źródła:
- roślinne: rośliny strączkowe (np. fasola, groch, soczewica), zboże, orzechy
Uwagi:
- nie ma ścisłych norm określających dzienne spożycie molibdenu
15 wrzesień, 2016